Sorigué forma part, al costat d'altres 7 entitats, del projecte Watertur, que busca la implementació de sistemes intel·ligents de tractament i monitorització innovadors per a facilitar l’estalvi i una gestió més sostenible de l’aigua en hotels.
 
La iniciativa, que es va posar en marxa en 2018, forma part d’una de les comunitats RIS3CAT: la comunitat RIS3CAT aigua. Aquestes comunitats són projectes finançats per l’Agència per la Competitivitat de l'Empresa ACCIÓ i el fons europeu de desenvolupament regional (FEDER), i busquen sumar esforços entre empreses, universitats i centres de recerca per tal d’impulsar sectors clau i estratègics de l’economia catalana per mitjà de la innovació.
 
La comunitat RIS3CAT aigua es va impulsar el 2017 i s’estructura en sis projectes. El projecte “Recerca de tecnologies per a la gestió intel·ligent i sostenible del cicle de l’aigua en hotels”, conegut com a projecte Watertur, està coordinat pel clúster de l’aigua de Catalunya, Catalan Water Partnership (CWP), i hi participen un total de 5 empreses: Sorigué, AERIS Tecnologias Ambientales, Lavola, SERHS, Fluidra i el  centre tecnològic Leitat, enfocat a la millora industrial.
 
Totes les tecnologies de les empreses participants, adherides al CWP, es validaran o posaran en marxa en l’establiment hoteler Vilar Rural de Sant Hilari, propietat de SERHS hotels. Els diferents participants treballen cooperativament per establir sinèrgies basades en la seva complementarietat tècnica i de coneixement per tal de desenvolupar tecnologies innovadores per a la gestió intel·ligent del cicle de l’aigua en hotels.

El projecte Watertur es desenvolupa seguint tres línies principals. La primera és la optimització i la posada en marxa de tecnologies punteres emplaçades a les  pròpies instal·lacions turístiques per tal de millorar-ne el tractament de les aigues residuals i permetre la seva reutilització.

La segona involucra la implementació de tecnologies intel·ligents per a la gestió de les aigües recreatives com les piscines. La tercera és la implementació de plataformes de seguiment i monitorització del cicle de l’aigua, així com de càlcul de la petjada hídrica i de carboni per tal de dotar d’intel·ligència a l’ús de l’aigua en aquest tipus d’instal·lacions i calcular indicadors de sostenibilitat a temps real. Aquest fet permet un seguiment tant a l’establiment hoteler, així com conscienciar a l’usuari del seu impacte i com les seves decisions poden reduir l’ús de l’aigua.
 
A Catalunya el sector de l’aigua té una facturació agregada de 4.480 milions d’euros el 2017 i dona feina a més de 23.000 persones. Compta a més amb 400 empreses en tota la cadena de valor. Aquest projecte preveu un important impacte per tal d’assolir un ús més sostenible del recurs aigua en el sector turístic.